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盒马鲜生背后的商业地产逻辑

于 2018-08-13 10:03 发布

电商大潮下实体店风光不再?如今它们正呈现谷底反弹迹象。

实体商业站稳脚跟

有统计数据显示,随着线上线下加速融合的趋势日益显著,商品网上零售额增速稳步上升,2018年一季度同比增长34.4%,占社会消费品零售总额的比重提升至15%。与此同时,社会消费品零售总额增速保持平稳。

资料来源:国家统计局、戴德梁行

传统实体零售业态也在积极求变的过程中持续回暖,2018年一季度,实体零售额同比增长8.9%,增速较去年同期提高1.7个百分点。

2018年一季度,广州市实现社会消费品零售总额2241.97亿元,同比增长8.4%,保持平稳增长水平。同期,广州零售市场未有新增供应,广州主城区优质商业存量维持在276.7万㎡水平。

不过,今年年内,预计将有49.1万㎡的新增供应入市。其中,白云区增量最多,这个广州人口数量最多而优质商业面积仅占主城区9.3%的区域,今年将在商业物业方面发力,在商圈新项目的贡献,将占全市总量的67.8%,可进一步填补市场空白。

线上线下加快融合

线上APP将与实体店正在不断融合

新商业物业入市,前景如何?

戴德梁行华中区研究部主管缪舒怡表示,在消费全面升级、新兴科技不断进步等因素助推零售市场迈向全渠道零售的新时代,线上线下正在进一步融合,并共同探索零售新模式。

近期快速开店的盒马鲜生就是其中一个案例。今年,盒马鲜生已在全国13个城市开了49家门店,今年的开店目标是100家。实体门店帮其营造出全新的消费体验,因为这里主打生鲜产品及进口产品,货值高,如果保存不好就会损耗很大,因此,就近配送是其盈利的关键。

这类门店可以打造“餐饮+超市”业态实体,门店同时承担仓储及物流网点作用,很多消费者在实体店购买之后,如果有不错的体验就会长期购买,因此,门店可以为线上App引流。App则是构建全渠道零售的关键,它可提供门店3公里范围内、下单后30分钟送货上门服务。

线上订单成为提升销售额与利润的利器,App作为大数据收集与管理中心,还可以进一步优化运营效率。

盒马鲜生有全渠道的销售模式

除了阿里巴巴、小米等电商品牌加速布局实体零售以外,实体零售也积极运用大数据、AR、无人机配送等新兴科技大幅提高运营效率,并积极整合各方销售渠道,以此扩大销售及提高顾客粘性。

如广州超级物种漫广场门店成为其全国首家无人机配送体验店、美妆品牌M.A.C在天河城专柜推出AR试妆应用、天猫与福特汽车合作在广州推出全国首座立体式汽车无人贩卖机等,均能体现广州零售市场正加快迈向智慧零售。

丰富的现场体验让实体商业的生存在情在理

随着零售市场发展升级,线上与线下渠道目前已进入深度融合阶段。如今,全渠道零售不同于多渠道零售,其在于各渠道之间的壁垒会被打破,每个渠道/网点都能同时扮演展示、体验、销售、物流节点、售后等角色。

消费者可以根据自身习惯打造最适合自己的购物流程,使效率及体验均得到显著提升。

缪舒怡认为,全渠道零售未来的调整方向将围绕实体门店网络构建、打造“分享+社交”社交零售生态圈、运用大数据、购物进一步智能化、发展智慧物流、加强线上线下业务整合来实现。




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